2008-08-05 22:45 [ARD] We feed the world

cool · V.I.P. Lästerexperte Anmeldungsdatum: 15.08.2001 Beiträge: 53491

Sehr guter österr. Dokumentarfilm

L I N K

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Wenn ich all mein Equipment aufzählen täte, ist die Seite vollgemüllt.

HolgerS · Anmeldungsdatum: 14.12.2001 Beiträge: 7062

Tja, da kauft man doch lieberbeim Aldi/Hofer ....... da ist alles schön sauber und clean und lecker und absolut nach Biostandards "erzeugt" ......
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Ach, macht doch was ihr wollt ..... aber machts wenigstens gut ......

cool · Beitrag 2 - Verfasst am: Mi Aug 06, 2008 0:33 Titel:

Also ich glaub ned, dass die (russischen) Eierschwammerl in Massenproduktion erzeugt werden

Und Nestle-Glumpert (275.000 Angestellte) hab ich dort noch nie gesehen.
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HolgerS · Anmeldungsdatum: 14.12.2001 Beiträge: 7062

cool · Beitrag 4 - Verfasst am: Mi Aug 06, 2008 16:04 Titel:

Dort pflücken sie kurzberockte Rotkäppchentypen im Wald ...

... und im Wald da sind die (coolen) Räu-häu-ber, die Räu-häu-ber, die ...
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HolgerS · Anmeldungsdatum: 14.12.2001 Beiträge: 7062

Oh, da strahlt der cool aber

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cool · Beitrag 6 - Verfasst am: Mi Aug 06, 2008 16:43 Titel:

Besser Schwammerl aus Pripjat als Tomaten aus Holland - die werden SICHER bestrahlt!
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HolgerS · Anmeldungsdatum: 14.12.2001 Beiträge: 7062

Na dann: Bon appetit.

Lass uns doch mal Dein ganz persönliches Rezept wissen, sozusagen Schwammerl ala cool !
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cool · Beitrag 8 - Verfasst am: Mi Aug 06, 2008 18:17 Titel:

Ganz einfach:

200 g Eierschwammerl
3 Eier
Kräutersalz
ev. ein bisschen Petersilie

Preis

2.00 Schwammerl
0.60 Eier
0.40 Bier 1/2 Liter
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3.00 €

in einer Teflon-Pfanne heiss machen, rösten, fertig, geniessen, Rotkäppchen geniessen. ---> nachher noch einen Cappu (aus Columbien)

"Herbei, herbei, gekocht ist der Brei!"

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HolgerS · Anmeldungsdatum: 14.12.2001 Beiträge: 7062

Bischen Schinken und ein paar Schalotten, dazu eine selbstgemachte Aioli mit viel Knobi ...... dann wirds lecker .......

Verkauft der Hofer denn auch Ottakringer ?
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cool · Beitrag 10 - Verfasst am: Mi Aug 06, 2008 21:10 Titel:

Soviele Zutaten, dass ist nimmer Natur pur

Das ist ja schon fast wie Mädel mit Piercing & Tattoo ... grad zum Ko...sten

Jau, seit kurzem hat er auch Ottakringer - sonst BergBräu ... Zwickl, Leichtbier, Schankbier .. usw.
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HolgerS · Anmeldungsdatum: 14.12.2001 Beiträge: 7062

Wat is an Schinken (Tiroler Bauchspeck) und Schalotten nicht Natur ?

Und ne gute Aioli besteht nur aus 1 Ei, gutem Olivenöl, Kräutern, Knoblauch, Chili, Salz, Pfeffer, Zitrone/Limonensaft .... thats all ......

Kannst Sie auch klassisch nur aus Knobi und Öl machen ......

Natur pur .......
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conan · Beitrag 12 - Verfasst am: Do Aug 07, 2008 18:57 Titel:

Auch nicht zu verachten sind meine Smokeribs:

(1 kg 1.90 beim Metzger im Angebot)

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Das perlt jetzt aber richtig.
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Nachtisch essen ist der erste Schritt zum Gasgrillen.
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http://tinyurl.com/d4r54z

HolgerS · Anmeldungsdatum: 14.12.2001 Beiträge: 7062

Schmatz ........

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cool · Beitrag 14 - Verfasst am: Do Aug 07, 2008 23:23 Titel:

Jau, das ist gsund ... von Viechern, durch halb Europa waggoniert ...
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conan · Beitrag 15 - Verfasst am: Fr Aug 08, 2008 13:11 Titel:

Nacken gesmoket:

Roh:

Start:

Fertig:

Davon eine Scheibe ins Brötchen mit Kräuterbutterzwiebeln und Löwensenf.

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cool · Beitrag 16 - Verfasst am: Fr Aug 08, 2008 13:13 Titel:

Wer elektronisch kocht (ist das ein Blutdruckmesser?), isst auch radioaktiv !
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conan · Beitrag 17 - Verfasst am: Fr Aug 08, 2008 18:08 Titel:

Nein, das ist der Geigerzähler.
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HolgerS · Anmeldungsdatum: 14.12.2001 Beiträge: 7062

cool · Beitrag 19 - Verfasst am: Fr Aug 08, 2008 21:20 Titel:

Nein, der zählt die Geiger, die bei ihm mitgrillen.

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